オーブン

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ガゲナウ/ビルトイン・90ワイド・オーブン/EB 385 410/　ステンレス

販売価格(税込)： 1,815,000 円

ガゲナウの名を世に知らしめた優れたデザインと技術の調和をもつ幅90cmのステンレス製オーブンEB385。ガゲナウのコレクションの中で最も大きいビルトインオーブンです。

容量78リットルの広い庫内は、3〜4種類の肉類を並べてグリルやローストするだけのスペースがあり、大きな肉の塊や小さな子羊の肉を入れる余裕があります。


【工事関係】～配送迄無償(納品日:指定可/時間:指定不可)
軒先渡しですので、納品時、荷受人の方が必要です。

※その他工事・取付等の費用は別途お見積りさせて頂きます。

数量：

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ガゲナウ/スチームオーブンW60/BO 450 410(右吊)・BO 450 410(左吊)

販売価格(税込)： 902,000 円

スチームとコンベクションのコラボレーション:庫内温度は30℃から230℃の間で設定することができ、湿度も100% 80% 60% 30% 0%の5段階で設定できますので、さまざまな料理や食品に最も適した調理環境を作ることができます。湿度が加わることで水蒸気が庫内に密封されて食品の水分を保ち、また庫内を高温に保つことで食品の表面をキツネ色にカリッと仕上げます。

また、加熱された水蒸気(加熱水蒸気)の熱伝導率は加熱された乾燥空気の約2倍となるので、調理している食品のすみずみまで熱を素早く伝え調理時間を短くしてくれます。

【工事関係】～配送迄無償(納品日:指定可/時間:指定不可)
軒先渡しですので、納品時、荷受人の方が必要です。

※工事・取付等の費用は別途お見積りさせて頂きます。

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ガゲナウ/ビルトイン・60Wオーブン/BO 440 411(右吊)・BO 441 411(左吊)

販売価格(税込)： 803,000 円

従来の多機能加熱システムに

『パン生地の発酵モード』

『冷凍食品の解凍モード』　が加わりました。

30℃から300℃まで正確な温度設定が可能。


【工事関係】～配送迄無償(納品日:指定可/時間:指定不可)
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ガゲナウ/ビルトイン・90ワイド・オーブン/EB 333 410/　ステンレス

販売価格(税込)： 1,815,000 円

ガゲナウ・コレクション最高峰、庫内容量も最大のビルトインオーブン。

従来のモデルよりもさらに約30%大きい、82Lの庫内容量。


【工事関係】～配送迄無償(納品日:指定可/時間:指定不可)
軒先渡しですので、納品時、荷受人の方が必要です。

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